Unsere Zertifizierungen
Qualität und Nachhaltigkeit liegen uns sehr am Herzen. Auf dieser Seite finden Sie unsere Zertifizierungen, die dies ausdrücken und was die jeweiligen Zertifikate für eine Bedeutung haben.
IFS Broker
Zur Sicherstellung des konstant hohen Qualitätsniveaus haben wir ein Qualitätsmanagement-System gemäß des International Featured Standard (IFS) Broker installiert. Alle unsere produzierenden Werke verfügen ebenfalls über GFSI (Global Food Safety Initiative) anerkannte Qualitätsmanagement-Systeme und darüber hinaus je nach Standort weitere Zertifikate wie Koscher, Halal, RSPO SG, UTZ, Fairtrade und Bio.
Bio-Siegel
Bioprodukte sind dank des Bio-Siegels heute auf einen Blick zu erkennen. Mit dem Bio-Siegel können Produkte und Lebensmittel gekennzeichnet werden, die nach den EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erzeugt, produziert und kontrolliert wurden. Diese EU-weit gültigen Rechtsvorschriften garantieren einheitliche Mindeststandards für den ökologischen Landbau. Das Bio-Siegel steht für eine ökologische Produktion und artgerechte Tierhaltung.
Rainforest Alliance
Das Rainforest Alliance-Siegel fördert gemeinsame soziale und ökologische Anstrengungen. Dabei rückt es die positiven Auswirkungen verantwortungsbewusster Entscheidungen in den Fokus, angefangen von den Farmen und Wäldern bis hin an die Supermarktkasse. Anhand des Siegels erkennen Sie, welche Produkte die Zukunft für Mensch und Natur positiv beeinflussen und können somit bewusstere Kaufentscheidungen treffen.
FairTrade
FairTrade (auf Deutsch: Fairer Handel) bezeichnet einen kontrollierten Handel, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation festgelegt wird. Es handelt sich um eine Handelspartnerschaft, die auf Dialog, Transparenz und Respekt basiert und darauf abzielt, mehr Gerechtigkeit im internationalen Handel zu erreichen. FairTrade fördert gerechte Handelspraktiken und stellt sicher, dass Produzenten in Entwicklungsländern faire Preise für ihre Produkte erhalten.
RSPO
RSPO ist eine globale Multi-Stakeholder-Initiative für nachhaltiges Palmöl. Die Mitglieder des RSPO und die Teilnehmer an seinen Aktivitäten kommen aus vielen verschiedenen Bereichen, darunter Plantagenunternehmen, Verarbeiter und Händler, Konsumgüterhersteller und Einzelhändler von Palmölprodukten, Finanzinstitutionen, Umwelt- und Sozial-NGOs aus vielen Ländern, die Palmöl produzieren oder verwenden. Die Vision des RSPO ist es, „die Märkte zu verändern, indem nachhaltiges Palmöl zur Norm gemacht wird“.
SEDEX
SEDEX steht für Supplier Ethical Data Exchange. Es handelt sich um eine weltweit genutzte Plattform, die Unternehmen dabei unterstützt, soziale, ethische und ökologische Standards in ihren Lieferketten zu verbessern. SEDEX ermöglicht den Austausch von Informationen über die ethische und soziale Nachhaltigkeit von Lieferanten und fördert nachhaltige Geschäftspraktiken in der Lieferkette.
Koscher
Der Begriff „koscher“ stammt aus der jüdischen Religion und bedeutet übersetzt aus dem Hebräischen so viel wie „rein“. Tiere, die als koscher gelten sind Wiederkäuer und Paarhufer, wozu unter anderem Kühe, Schafe und Ziegen zählen. Hinzu kommt, dass die Tiere auf eine bestimmte Weise geschlachtet werden müssen, um als koscher zu gelten und verzehrt werden können.
Halal
Der Begriff „halal“ stammt aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie „erlaubt“. Im Koran wird beschrieben, dass Muslime kein Schweinefleisch verzehren dürfen. Dazu zählt zudem auch Gelatine, welche üblicherweise aus Schweinefleisch hergestellt wird. Als halal gilt das Fleisch anderer Tiere, welche nach dem islamischen Ritus geschlachtet werden, sowie Lebensmittel, in denen kein tierisches Blut oder Alkohol enthalten ist. Streng genommen gelten auch einige Zusatzstoffe als nicht halal, wie zum Beispiel Emulgatoren.
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